Форма для запекания чугунная 39.5х23.5х6 см 3 литра Красная HS1018

Описание чугунной формы для запекания

Чугунная форма для запекания размером 39.5х23.5х6 см и объёмом 3 литра предназначена для приготовления разнообразных блюд дома. Изготовленная из прочного чугуна с красным покрытием, она обладает высокой теплоёмкостью, равномерно распределяя нагрев по всему объёму, что обеспечивает качественное и равномерное прожаривание. Такая форма устойчива к высоким температурам и долговечна при правильном использовании.

Эргономичная конструкция с удобными ручками обеспечивает безопасное и удобное извлечение формы из духовки. Чугунный материал отлично сохраняет тепло, благодаря чему блюда остаются тёплыми долгое время после приготовления. Красивый внешний вид даёт возможность использовать форму не только для готовки, но и для сервировки на стол.

Основные характеристики

Форма изготовлена из качественного цельного чугуна, покрытого жаропрочным красным эмалированным слоем, который предохраняет металл от коррозии и пригорания. Высота стенок составляет 6 см, что позволяет готовить как мясные запеканки, так и овощные гарниры или десерты. Размеры формы — 39.5 см в длину и 23.5 см в ширину, что делает её вместительной для использования как в домашних условиях, так и для небольших праздничных застолий.

Объём 3 литра позволяет готовить блюда на небольшую семью или компанию из 3-4 человек. Материал и конструкция обеспечивают длительный срок службы, при этом за счёт эмалированного покрытия форма лёгкая в уходе и не требует особых усилий для мытья. Форма подходит для использования в духовках любых типов и прекрасно выдерживает температуру до 250-300 градусов.

Преимущества использования чугунной формы

Чугунные формы для запекания славятся своей способностью равномерно распределять тепло — это главный плюс, который обеспечивает идеальную текстуру и вкус блюда. В отличие от форм из других материалов, чугун сохраняет жар длительное время, благодаря чему горячие блюда дольше остаются тёплыми и готовы к подаче.

Эмалированное покрытие защищает от пригорания и облегчает очистку после готовки. Форма подходит для всех типов духовок, включая электрические, газовые и конвекционные, а также для использования в микроволновой печи. Дополнительным преимуществом является возможность мытья формы в посудомоечной машине без потери свойств эмали и формы.

Сферы применения и блюда

Эта овальная форма идеально подходит для запекания мясных и рыбных блюд, приготовления овощных гарниров и различных запеканок. Можно создавать вкусные десерты, такие как хлебно-фруктовые или творожные запеканки. Благодаря удобному размеру форма незаменима при готовке большого количества пищи для семьи или при проведении застолий и праздников.

Также она прекрасно подходит для приготовления блюд из тушёных овощей, лазаньи, мультизерновых хлебцов и пирогов. Универсальность формы расширяет возможности на кухне и помогает экспериментировать со вкусами и рецептами, не беспокоясь о равномерности приготовления и сохранении сочности продуктов.

Как правильно использовать и ухаживать

Перед первым использованием чугунную форму рекомендуется тщательно вымыть тёплой водой без агрессивных моющих средств. Во время готовки рекомендуется избегать резких перепадов температуры: не ставьте холодную форму сразу в горячую духовку и наоборот, чтобы предотвратить возможное повреждение эмалевого покрытия.

Для предотвращения пригорания используйте небольшое количество масла или бумагу для выпечки. После использования не оставляйте остатки пищи в форме длительное время, чтобы сохранить покрытие и материал в хорошем состоянии. Рекомендуется сушить форму сразу после мытья, чтобы избежать ржавчины на металлических элементах ручек.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать форму на индукционной плите? Нет, чугунная форма предназначена для запекания в духовке, а не для варки на плите, особенно на индукционных конфорках.

Подходит ли форма для мытья в посудомоечной машине? Да, благодаря эмалированному покрытию ее можно мыть в посудомоечной машине без потери качества и повреждения поверхности.

Советы по выбору чугунной формы

При выборе формы обращайте внимание на толщину металла и качество эмали. Толстостенный чугун сохраняет тепло лучше и равномернее распределяет температуру. Удобные и прочные ручки делают использование безопасным и комфортным.

Размер и форма основной емкости зависят от количества порций, которые вы планируете готовить регулярно. Для семьи из 3-5 человек рекомендуются модели объемом около 3 литров, как эта представленная форма, поскольку она оптимальна для большинства блюд.

Материалы и уход

Чугун с эмалированным покрытием — один из самых удачных материалов для запекания. Он не реагирует с продуктами, сохраняет их натуральный вкус, а также обладает высокой прочностью. Эмалированная поверхность препятствует приливанию пищи и облегчает очистку.

Для ухода достаточно своевременно промывать форму и избегать использования металлических губок или абразивных веществ, чтобы не повредить покрытие. Хранить лучше в сухом месте, избегая воздействия влаги на металлические части.

Гарантия и качество

Форма поставляется с гарантией 14 дней, что подтверждает её качество и соответствие заявленным характеристикам. При правильной эксплуатации изделие прослужит длительное время, сохраняя свои технические и эстетические свойства.

Производитель использует только проверенные материалы и современной технологии нанесения эмали, что обеспечивает безопасность и долговечность блюда из этой формы.