Кастрюля чугунная эмалированная 2 л с крышкой Ø20 см Оранжевая HP-1-2O

Чугунная кастрюля с эмалированным покрытием объемом 2 литра и диаметром 20 см — это надежная и функциональная посуда для домашнего использования. Она идеально подходит для запекания, тушения и томления различных блюд благодаря равномерному распределению тепла, свойственному чугуну. Толщина стенок посуды составляет 0,5 см, что обеспечивает постепенный нагрев и длительное удержание тепла, позволяя сохранять насыщенный вкус приготовленных блюд.

Эмалированное покрытие защищает кастрюлю от окисления, препятствует пригоранию пищи и облегчает процесс мытья. Такая поверхность не впитывает запахи и не взаимодействует с продуктами, что гарантирует чистоту и безопасность при готовке. Конструкция изделия предусматривает использование на всех типах плит — газовых, электрических и индукционных, а также допускает эксплуатацию в духовом шкафу, что расширяет возможности приготовления разнообразных блюд.

Технические характеристики и материалы

Основной материал кастрюли — качественный чугун, отличающийся высокой теплопроводностью и долговечностью. Внешнее покрытие выполнено из эмали насыщенного оранжевого цвета, что придает изделию эстетичный вид и защищает корпус от коррозии. Диаметр кастрюли составляет 20 см, диаметр дна — 16 см, а общая высота с крышкой — 14,5 см. Высота самой кастрюли без крышки — 9 см. Толщина дна и стенок — по 0,5 см, что обеспечивает надежность и устойчивость конструкции.

Вес изделия — 3,5 кг, что обусловлено массивным чугунным корпусом. Ручки литые цельнолитые, из чугуна, что исключает возможность их деформации и гарантирует удобство при переноске даже горячей посуды. Крышка также выполнена из чугуна и плотно прилегает, помогая сохранить пар и влагу внутри при приготовлении блюд.

Преимущества использования чугунной кастрюли с эмалированным покрытием

Одним из ключевых достоинств такой кастрюли является равномерное распределение тепла и его долгосрочное удержание, что обеспечивает равномерное приготовление пищи без риска пригорания. Благодаря этому блюда приобретают насыщенный вкус и аромат, а процесс тепловой обработки замедляется, что позволяет готовить медленные томления и рагу с максимальным сохранением питательных веществ.

Удобство в уходе обеспечивается эмалированным покрытием, которое не требует смазывания и не взаимодействует с кислотными продуктами, такими как томаты или цитрусовые. Мыть посуду можно вручную или в посудомоечной машине, при этом поверхность сохраняет яркость цвета и целостность покрытия на долгие годы эксплуатации.

Сферы применения и функциональность

Чугунная кастрюля найдет применение в различных кулинарных задачах: от тушения мясных и овощных блюд до запекания пирогов и хлеба в духовке. Она подходит для приготовления супов, соусов и даже медленного томления блюд, требующих продолжительного нагрева при стабильной температуре.

Наличие плотно прилегающей крышки позволяет сохранять влагу и пар во время готовки, что особенно важно для сохранения сочности ингредиентов. Возможность использования на индукционных плитах расширяет круг потенциальных пользователей, а совместимость с посудомоечной машиной упрощает процесс очистки после готовки.

Как выбрать подходящую чугунную кастрюлю

При выборе чугунной кастрюли необходимо учитывать объем, диаметр и тип покрытия. Модель объемом 2 литра и диаметром 20 см оптимальна для приготовления блюд на 2-3 порции, что подходит для семейных ужинов или небольших компаний. Эмалированное покрытие предпочтительно для тех, кто ценит легкость ухода и безопасность для здоровья.

Обратите внимание на толщину стенок и дна — они влияют на теплопроводность и прочность посуды. Толщина 0,5 см обеспечивает оптимальный баланс между тепловым удержанием и весом. Для частого использования стоит выбирать изделия с литой ручкой, исключающей риск повреждения и повышающей удобство эксплуатации.

Полезные советы по эксплуатации и уходу

Для продления срока службы кастрюли рекомендуется избегать резких перепадов температуры, например, не ставить горячую посуду на холодную поверхность. После использования лучше промывать кастрюлю теплой водой с мягкой губкой, не применяя абразивные средства, чтобы сохранить целостность эмали.

Если на поверхности появились пятна или налет, можно использовать методы замачивания с помощью пищевой соды или неагрессивных чистящих средств. Также желательно тщательно сушить кастрюлю после мытья, чтобы избежать появления ржавчины на неэмалированных участках.

Гарантия и качество изделия

Производитель предоставляет гарантию на данную модель сроком на 14 дней, что подтверждает качество и надежность конструкции. Изделие идет в новом состоянии, готово к эксплуатации сразу после покупки без необходимости дополнительной подготовки.

Высокие стандарты изготовления, использование качественных материалов и продуманная конструкция делают эту кастрюлю отличным выбором для домашней кухни. Она сочетает в себе практичность, долговечность и эстетичный внешний вид, что подтверждает ее популярность среди пользователей.

Часто задаваемые вопросы

Многие покупатели интересуются, можно ли использовать кастрюлю в духовке — ответ положительный, изделие полностью подходит для этого. Также часто спрашивают о возможности мытья в посудомоечной машине: эмалированная поверхность допускает такую эксплуатацию, не теряя своих свойств.

Еще одним важным вопросом является совместимость с индукционными плитами — здесь также никаких ограничений нет. Вес кастрюли позволяет удобно переносить ее, несмотря на массивность чугуна, а литые ручки предотвращают ожоги и случайные падения во время готовки.