Настольная мармитница фарфоровая 36×21×15 (см) на подставке 1.5 (л) HP-26-6

Общие характеристики настольной мармитницы

Настольная мармитница фарфоровая 36×21×15 (см) на подставке 1.5 (л) HP-26-6 предназначена для подачи горячих блюд, обеспечивая их длительное сохранение температуры. Она изготовлена из качественных и безопасных материалов: фарфоровая емкость равномерно распределяет тепло, а стеклянная крышка позволяет контролировать состояние блюд без снятия крышки.

Размеры мармитницы с подставкой составляют 36 на 21 на 15 сантиметров, а без подставки — 28 на 21 на 11 сантиметров. Объем емкости составляет 1.5 литра, что удобно для подачи разнообразных вторых блюд как в домашних условиях, так и в заведениях общественного питания.

Материалы и конструкция

Мармит выполнен из фарфора — материала, отличающегося высокой гигиеничностью, устойчивостью к перепадам температур и долговечностью. Крышка изготовлена из стекла, что обеспечивает прозрачность для контроля над блюдом без нарушения теплового режима.

Подставка сделана из нержавеющей стали. Она устойчива к деформации и коррозии, что увеличивает срок эксплуатации изделия. Металлическая подставка снабжена специальным местом для свечи-таблетки, которая обеспечивает медленный и равномерный подогрев пищи без риска пригорания или пересушивания.

Принцип работы и особенности эксплуатации

Для поддержания оптимальной температуры блюда применяется сухое топливо — свеча-таблетка. Такое решение обеспечивает плавный подогрев, который сохраняет вкусовые качества блюда и не допускает образование корки или пересушивания.

Благодаря удобному съемному дизайну крышки и емкости, мармит легко очищается и обслуживается. Керамическая часть и стеклянная крышка быстро моются вручную или в посудомоечной машине, а металлическая подставка требует минимального ухода.

Сферы применения мармитницы

Этот прибор отлично подходит как для домашнего использования, так и для HoReCa-сектора и фаст-фуда. Его удобно будет использовать на праздничных столах, банкетах, фуршетах и в кафе, где важно поддерживать горячие блюда в оптимальном состоянии.

Переносной форм-фактор и компактные размеры делают мармит удобным для подачи блюд в походных или выездных условиях, а также для повседневного сервиса в ресторанах и гостиницах.

Преимущества использования фарфоровой мармитницы

Фарфор как материал обладает низкой теплопроводностью, что обеспечивает медленное и равномерное сохранение тепла внутри емкости. Это предотвращает резкое остывание пищи и помогает сохранить ее аромат и свежесть.

Стеклянная крышка дает возможность визуально контролировать состояние блюда без необходимости открывать емкость, что минимизирует теплопотери и создает комфорт для персонала и гостей.

Как выбрать подходящую модель мармита

При выборе мармитницы следует учитывать объем и размеры, которые будут соответствовать рецептам и количеству порций. Модель HP-26-6 оптимальна для подачи блюд объемом до 1.5 литров с компактными размерами для столов и обслуживания гостей.

Важно также обращать внимание на материал изготовления — фарфор и нержавеющая сталь обеспечивают надежность, санитарность и легкость в уходе. Использование сухого топлива упрощает эксплуатацию и исключает необходимость подключения к электросети.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

Для продления срока службы фарфоровой емкости рекомендуется избегать резких перепадов температуры и повреждений поверхности. Мыть устройство следует с использованием мягких моющих средств, не содержащих абразивов.

Металлическую подставку достаточно протирать влажной тряпкой и периодически проверять состояние места для свечи. При необходимости следует своевременно заменять свечи для поддержания эффективности подогрева.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать мармит для других видов блюд?
Да, мармит подходит для любых горячих вторых блюд, а также для соусов и гарниров, поддерживая их температуру в процессе подачи.

Как часто нужно менять свечу-таблетку?
Длительность горения свечи зависит от ее типа и условий эксплуатации, обычно одной свечи хватает на несколько часов непрерывного подогрева. Рекомендуется иметь запасные свечи.

Советы по стилю и сервировке

Белый фарфор с прозрачной стеклянной крышкой идеально сочетается с разными стилями сервировки — от классического до современного. Прямоугольная форма позволяет компактно размещать мармиты на столе, организуя красивый и функциональный банкетный стол.

Использование металлической подставки с подсвечником добавляет элегантный акцент и обеспечивает удобство эксплуатации, что делает мармитницу незаменимым элементом кухни и сервиса.