Настільна мармітниця порцелянова 36×21×15 (см) на підставці 1.5 (л) HP-26-6

Загальні характеристики настільної мармітниці

Настільна мармітниця порцелянова 36×21×15 (см) на підставці 1.5 (л) HP-26-6 призначена для подачі гарячих страв, забезпечуючи їх тривале збереження температури. Вона виготовлена з якісних та безпечних матеріалів: порцелянова ємність рівномірно розподіляє тепло, а скляна кришка дозволяє контролювати стан страв без зняття кришки.

Розміри мармітниці з підставкою становлять 36 на 21 на 15 сантиметрів, а без підставки — 28 на 21 на 11 сантиметрів. Об'єм ємності становить 1.5 літра, що зручно для подачі різноманітних других страв як у домашніх умовах, так і в закладах громадського харчування.

Матеріали та конструкція

Марміт виконаний з порцеляни — матеріалу, який відрізняється високою гігієнічністю, стійкістю до перепадів температур і довговічністю. Кришка виготовлена зі скла, що забезпечує прозорість для контролю над стравою без порушення теплового режиму.

Підставка зроблена з нержавної сталі. Вона стійка до деформації та корозії, що збільшує термін експлуатації виробу. Металева підставка оснащена спеціальним місцем для свічки-таблетки, яка забезпечує повільний та рівномірний підігрів їжі без ризику пригорання або пересушування.

Принцип роботи та особливості експлуатації

Для підтримання оптимальної температури страви застосовується сухе паливо — свічка-таблетка. Таке рішення забезпечує плавний підігрів, який зберігає смакові якості страви і не допускає утворення кірки або пересушування.

Завдяки зручному знімному дизайну кришки та ємності, марміт легко очищається та обслуговується. Керамічна частина і скляна кришка швидко миються вручну або в посудомийній машині, а металева підставка потребує мінімального догляду.

Сфери застосування мармітниці

Цей пристрій чудово підходить як для домашнього використання, так і для HoReCa-сектора та фаст-фуду. Його зручно використовувати на святкових столах, банкетах, фуршетах і в кафе, де важливо підтримувати гарячі страви в оптимальному стані.

Переносний форм-фактор і компактні розміри роблять марміт зручним для подачі страв у похідних або виїзних умовах, а також для повсякденного сервісу в ресторанах і готелях.

Переваги використання порцелянової мармітниці

Порцеляна як матеріал має низьку теплопровідність, що забезпечує повільне і рівномірне збереження тепла всередині ємності. Це запобігає різкому охолодженню їжі і допомагає зберегти її аромат і свіжість.

Скляна кришка дає змогу візуально контролювати стан страви без необхідності відкривати ємність, що мінімізує тепловтрати і створює комфорт для персоналу та гостей.

Як обрати підходящу модель марміта

При виборі мармітниці слід враховувати об'єм і розміри, які будуть відповідати рецептам та кількості порцій. Модель HP-26-6 оптимальна для подачі страв об'ємом до 1.5 літрів з компактними розмірами для столів та обслуговування гостей.

Важливо також звертати увагу на матеріал виготовлення — порцеляна і нержавна сталь забезпечують надійність, санітарність і легкість у догляді. Використання сухого палива спрощує експлуатацію і виключає необхідність підключення до електромережі.

Рекомендації з догляду та експлуатації

Для продовження терміну служби порцелянової ємності рекомендується уникати різких перепадів температур і пошкоджень поверхні. Мити пристрій слід із використанням м'яких миючих засобів, які не містять абразивів.

Металеву підставку достатньо витирати вологою ганчіркою і періодично перевіряти стан місця для свічки. За потреби слід своєчасно замінювати свічки для підтримання ефективності підігріву.

Часто задані питання

Чи можна використовувати марміт для інших видів страв?
Так, марміт підходить для будь-яких гарячих других страв, а також для соусів і гарнірів, підтримуючи їхню температуру у процесі подачі.

Як часто потрібно міняти свічку-таблетку?
Тривалість горіння свічки залежить від її типу та умов експлуатації, зазвичай однієї свічки вистачає на кілька годин безперервного підігріву. Рекомендується мати запасні свічки.

Поради щодо стилю і сервірування

Білий порцеляновий посуд зі прозорою скляною кришкою ідеально поєднується з різними стилями сервірування — від класичного до сучасного. Прямокутна форма дозволяє компактно розміщувати марміти на столі, організовуючи гарний і функціональний банкетний стіл.

Використання металевої підставки з підсвічником додає елегантний акцент і забезпечує зручність експлуатації, що робить мармітницю незамінним елементом кухні та сервісу.