Слайсер профессиональный Sokany 500 Вт ломтерезка для мяса SK-446

Общие характеристики и назначение профессионального слайсера Sokany SK-446

Профессиональный слайсер Sokany 500 Вт предназначен для быстрой и точной нарезки различных продуктов. Это универсальное устройство, которое позволяет обрабатывать мясо, сыр, колбасу, овощи, фрукты и хлеб, обеспечивая высокое качество ломтиков благодаря мощному мотору и точной регулировке толщины.

Корпус и основные элементы выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует надежность и длительный срок службы оборудования. Высокая мощность двигателя в 500 Вт позволяет работать с продуктами любой плотности и текстуры, что делает слайсер оптимальным выбором для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.

Технические параметры и особенности конструкции

Устройство оснащено ножом диаметром 170 мм из нержавеющей стали, который легко справляется с нарезкой продуктов. Толщина ломтиков регулируется плавно в диапазоне от 0 до 15 мм, что позволяет готовить как очень тонкие, так и более толстые ломтики для разных кулинарных задач.

Модель SK-446 имеет номинальное напряжение 220 В, что позволяет использовать ее в стандартных электросетях. Тип подачи продукта – ручная горизонтальная, что обеспечивает удобство и точность при нарезке. Вес слайсера составляет 4.44 кг, а габариты — 300 мм в ширину и 280 мм в высоту.

Преимущества использования и функциональные возможности

Одним из ключевых преимуществ слайсера Sokany является плавный регулятор толщины нарезки, благодаря которому можно легко менять размер ломтиков в процессе работы без остановки устройства. Это особенно важно в условиях профессионального приготовления, где требуется высокая скорость и качество.

Дополнительно слайсер оснащен функцией регулировки скорости, что позволяет адаптировать работу под конкретный тип продукта и задачи. Несмотря на отсутствие затачивающего устройства, ножи из нержавеющей стали легко обслуживаются, что упрощает уход за оборудованием и поддержание его эффективности.

Сферы применения профессиональной ломтерезки Sokany SK-446

Слайсер отлично подойдет для использования в секторе HoReCa, включая рестораны, кафе и бары. Также устройство востребовано в форматах быстрого питания и уличной торговли благодаря своей компактности и высокой производительности.

Кроме того, ломтерезка используется в торговых магазинах и пищевой промышленности, где важно быстро и аккуратно нарезать большие объемы продуктов для продажи или дальнейшей переработки. Универсальность слайсера обеспечивает широкие возможности для разных производственных нужд.

Как выбрать подходящий слайсер: критерии и рекомендации

При выборе профессионального слайсера стоит обратить внимание на мощность двигателя, материал корпуса и ножей, а также возможность точной регулировки толщины нарезки. Модель Sokany SK-446 отвечает этим требованиям и предлагает надежную работу в профессиональной кухне.

Важно оценить размер и вес оборудования, чтобы убедиться в удобстве монтажа и использовании на рабочем месте. Компактные габариты и вес 4.44 кг делают слайсер мобильным и удобным для различных условий эксплуатации без потери производительности.

Материалы, уход и обслуживание ломтерезки

Все ключевые элементы слайсера изготовлены из нержавеющей стали, что облегчает чистку и предотвращает коррозию. Рекомендуется регулярно промывать устройство после работы, уделяя особое внимание ножу и местам соприкосновения с продуктом, чтобы избежать накопления остатков.

Для повышения срока службы ножи следует периодически проверять на заточку и, при необходимости, обслуживать в специализированных сервисах. Отсутствие встроенного затачивающего устройства требует дополнительного внимания к своевременному уходу.

Советы по безопасному использованию и эксплуатации

При работе с ломтерезкой важно соблюдать правила безопасности: использовать защитные перчатки, не прикасаться к вращающемуся ножу и устанавливать продукты надежно для предотвращения скольжения. Следует работать на ровной и устойчивой поверхности, чтобы исключить риск падения устройства.

Также важно отключать слайсер от электросети перед чисткой или техническим обслуживанием. Правильная эксплуатация и соблюдение инструкций производителя продлят срок службы устройства и обеспечат стабильно высокое качество нарезки.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Можно ли нарезать замороженные продукты на этом слайсере?
Ответ: Рекомендуется предварительно размораживать продукты, чтобы избежать повреждения ножа и облегчить нарезку.

Вопрос: Есть ли возможность регулировать скорость подачи продукта?
Ответ: Да, слайсер оборудован функцией регулировки скорости, что позволяет адаптировать работу под разные задачи.

Вопрос: Как чистить слайсер после работы?
Ответ: Разберите съемные части и промойте их теплой мыльной водой, избегая попадания влаги в моторный отсек.