Work Sharp Точилка кухонна механічна Kitchen Edge WSKTNKES-I

Опис точила Work Sharp Kitchen Edge:

Точило пропонує поетапну обробку клинка, за яку відповідає два пронумеровані пази: перший забезпечує грубе заточування за допомогою опуклих карбідів, другий – доводить ріжучу кромку до рівня заводського заточування завдяки міцним колам з кераміки. Обидва пази заточують під кутом 20° і підходять для обробки більшості типів кухарських та овочевих ножів.

Конструкція складається з пластикового корпусу з прогумованою рукояттю, яка полегшує утримання точила при інтенсивному використанні. Дно корпусу доповнене гумовими вставками для запобігання ковзанню пластику по гладкій поверхні.

Конструкція відрізняється компактністю та малою вагою, тому точило однаково зручно зберігати у ящику на кухні або брати на заміський відпочинок.

Переваги використання

Механічне точило Kitchen Edge WSKTNKES-I дозволяє користувачам легко та швидко повертати ножам гостроту, необхідну для комфортного використання. Завдяки унікальній комбінації карбіду та кераміки, процес заточування стає більш ефективним.

Завдяки куту заточування в 20°, ви можете бути впевнені у збереженні ідеального балансу між гостротою та міцністю кромки. Це робить виріб оптимальним для використання на кухні, де потрібне різання різних продуктів харчування з мінімальними зусиллями.

Сфери застосування

Work Sharp Kitchen Edge підходить для заточування як кухарських, так і овочевих ножів. Заточення здійснюється у два етапи, що дозволяє довести меч до ідеальної гостроти. Незамінний інструмент як для професійних шеф-кухарів, так любителів готувати вдома.

Точило також відмінно підходить для використання на дачі або в похідних умовах, де потрібна підтримка гостроти лез без електрики. Його компактний дизайн дозволяє легко упаковати та перевозити інструмент у будь-яку точку, де його може знадобитися.

Як вибрати відповідну модель

При виборі механічного точила важливо враховувати типи ножів, які плануєте обробляти. Kitchen Edge ідеально підходить для стандартних ножів, але не для серрейторних чи надто товстих лез.

Крім того, зверніть увагу на зручність використання та зберігання. Kitchen Edge WSKTNKES-I відрізняється невеликими розмірами та легкою вагою, що робить його ідеальним компаньйоном на вашій кухні або у подорожі.

Часті питання

Як довго служить точило? При правильному використанні та своєчасному чищенні точило прослужить багато років, забезпечуючи якісне заточування ножів.

Чи можна заточити ніж із лезом іншого кута? Kitchen Edge оптимізований для заточування під кутом 20°, тому інші кути можуть бути менш ефективними.

Матеріали та догляд

Корпус точила виготовлений із міцного пластику, що робить його стійким до пошкоджень та зношування. Карбідні та керамічні компоненти забезпечують оптимальні умови для заточування.

Для догляду за точилом досить періодично очищати його від металевої стружки та протирати поверхню сухою тканиною. Не рекомендується використовувати водяні чи олійні розчини.

Корисні поради щодо експлуатації

Починайте заточення з карбідного паза для видалення грубих зазубрин на лезі. Після цього переходьте до керамічного пазу для доведення.

Не докладайте надмірних зусиль; плавні рухи під природним тиском забезпечать найкращі результати. Не забувайте регулярно перевіряти леза на наявність мікроскопічних тріщин або інших дефектів перед заточенням.