Каструля чавунна 2.5 л емальована з кришкою посуд для тушкування запікання томління кухонна Біла HP-1-14-WHITE

Опис і технічні характеристики

Чавунна каструля з емальованим покриттям об'ємом 2,5 літра ідеально підходить для приготування різноманітних страв на кухні. Завдяки рівномірному розподілу тепла та високому утриманню температури чавун забезпечує повільне і якісне тушкування, запікання, томління продуктів. Каструля має діаметр 22 см, внутрішній діаметр становить 18 см, а висота — 15 см з кришкою і 9 см без, що робить її місткою, але при цьому компактною та зручною у використанні.

Товщина стінок і дна 5 мм забезпечує довговічність та стійкість до деформацій при нагріванні. Емальоване покриття захищає від корозії та полегшує догляд за посудом, мінімізує пригорання їжі і зберігає первозданний вигляд на тривалий час. Всі матеріали та деталі каструлі відповідають стандартам високої якості та безпеки.

Переваги використання чавунної каструлі

Використання чавунного посуду для приготування страв має низку вагомих переваг. Емальована поверхня оберігає чавун від окислення і полегшує чистку, не вимагаючи особливого догляду і спеціальної обробки після використання. Висока теплоємність чавуну дозволяє готувати продукти рівномірно, уникаючи різких перепадів температур і пригорання.

Каструля підходить для різних видів плит: газових, електричних, індукційних, що розширює можливості її застосування у найрізноманітніших умовах. Міцні литі ручки забезпечують зручність та безпеку при перенесенні гарячого посуду. Такий універсальний і надійний інструмент здатний стати ключовим елементом кухонного арсеналу.

Сфери застосування та рецепти страв

Чавунна каструля місткістю 2,5 л ідеальна для тушкування м'яса, риби і овочів, приготування рагу, запіканок і тушкованих страв. Завдяки щільній кришці приготовлені страви зберігають усі ароматні та поживні властивості. Використання даного посуду дозволяє готувати як щоденні, так і святкові страви.

Вона прекрасно підходить для томління продуктів на повільному вогні, що особливо актуально для страв тривалого приготування, таких як гуляш, біфстроганов або кава по-турецьки. Також каструля підвищеної міцності здатна витримувати запікання в духовці, що розширює її можливості приготування і містить у собі функції мультиварки.

Особливості конструкції та матеріали

Корпус каструлі виготовлений з міцного чавуну, який відомий своєю довговічністю та відмінними теплофізичними властивостями. Емальоване покриття не лише надає виробу естетичний білий колір, але й запобігає контакту їжі з металом, зберігаючи натуральний смак і аромат продуктів.

Ручки виконані з литого чавуну, вони надійно прикріплені і витримують високі температури. Відсутність отвору для виходу пари в кришці забезпечує створення оптимального мікроклімату всередині посуду, що сприятливо впливає на якість приготованих страв і збереження тепла.

Як правильно обрати відповідну модель

При виборі чавунної каструлі рекомендується звернути увагу на об'єм, діаметр і товщину стінок, щоб посуд відповідав обсягу готованих страв та вашим індивідуальним потребам. Модель об'ємом 2,5 літра підійде для сімей з 2-4 осіб і приготування невеликих порцій, зберігаючи при цьому функціональність і зручність обслуговування.

Важливим критерієм є покриття — емаль забезпечує захист і легкість догляду, а також стійкість до впливу кислот і інших продуктів. Перевірте міцність ручок і можливість використання каструлі на всіх типах плит, а також сумісність з духовою шафою для максимального використання можливостей посуду.

Корисні поради з експлуатації та догляду

Для подовження терміну служби чавунної каструлі необхідно мити її вручну теплою водою з м’якою губкою без використання агресивних миючих засобів і абразивів, щоб не пошкодити емальоване покриття. Після миття рекомендується ретельно сушити посуд і зберігати в сухому місці.

Перед першим використанням каструлю краще прокалити, дотримуючись інструкцій виробника. Під час приготування рекомендується уникати різких перепадів температур — не ставте холодну каструлю на вогонь і не заливайте гарячою водою, щоб запобігти тріщинам емалі. Правильне використання забезпечить тривале збереження якостей і презентабельного зовнішнього вигляду виробів.

Гарантія якості та надійність

Цей продукт оснащений офіційною гарантією строком 14 днів від виробника, що підтверджує його надійність і високі стандарти якості. Чавунна каструля відповідає всім вимогам безпеки та сертифікована для використання в побуті.

Класичний дизайн у поєднанні з функціональними характеристиками дозволяє використовувати цю модель не лише для домашнього застосування, але й для професійного приготування страв у кафе та ресторанах, де важлива максимальна міцність і довговічність посуду.