Каструля чавунна емальована 2 л з кришкою Ø20 см Синя HP-1-2BL

Загальні характеристики каструлі

Каструля чавунна емальована 2 л з кришкою Ø20 см Синя HP-1-2BL є міцним та функціональним посудом для використання вдома та в професійній кухні. Її об'єм становить 2 літри, що оптимально для приготування невеликих порцій страв. Діаметр самої каструлі — 20 см, діаметр дна — 16 см, що забезпечує рівномірне нагрівання їжі.

Висота каструлі без кришки — 9 см, з кришкою — 14.5 см, товщина стінок 0,5 см, що сприяє тривалому збереженню тепла і особливо підходить для томлення та тушкування. Вага виробу — 3.5 кг, що пов’язано з щільною чавунною конструкцією. Завдяки цільнолитим ручкам каструля зручна при використанні навіть в духовці.

Переваги емальованого покриття

Емальоване покриття каструлі захищає виріб від окислення і запобігає пригоранню їжі. Така поверхня робить догляд за посудом простим і зручним — достатньо м’якої губки та теплої води для очищення без необхідності використання абразивних засобів.

Крім того, емаль зберігає естетичний зовнішній вигляд, стійкий до подряпин і сколів в умовах побутового використання. Вона дозволяє готувати страви з мінімальним додаванням олії, що робить їжу більш здоровою. Каструля не вбирає запахи і зберігає аромат приготованих страв.

Сумісність з різними типами плит

Каструля підходить для всіх типів плит — газових, електричних та індукційних. Це досягається завдяки високоякісному чавунному корпусу та міцному кріпленню ручок. Така універсальність робить посуд зручним для використання на будь-якій кухні, незалежно від застосовуваного обладнання.

Також виріб можна використовувати в духовці — температура витримується завдяки литим ручкам і цілісній конструкції. Це значно розширює можливості приготування різноманітних страв, включно з запіканням, тушкуванням на повільному вогні та томлінням із збереженням корисних речовин.

Зручність експлуатації та догляд

Чавунна каструля з емальованим покриттям стійка до механічних пошкоджень і підходить для миття в посудомийній машині, що значно економить час і спрощує догляд за посудом. Ручки литі цільнолиті, вони надійно прикріплені та розраховані на високі температури.

Для продовження строку служби рекомендується уникати різких перепадів температури, наприклад, не ставити гарячу каструлю на холодні поверхні і не наливати холодну воду одразу після використання. Регулярний догляд дозволить зберегти блиск емалі та захистити посуд від пошкоджень.

Матеріали та якість виготовлення

Корпус каструлі виготовлений із важкого чавуну товщиною 0.5 см, що забезпечує хорошу теплоємність і рівномірний розподіл тепла по всій поверхні. Емальоване покриття надає виробу привабливий синій колір і захищає метал від хімічного впливу.

Кришка виконана з того самого матеріалу — чавуну, що забезпечує герметичність і підтримання рівномірного температурного режиму всередині посуду під час приготування. Високі стандарти виробництва гарантують відсутність деформацій і довговічність виробу.

Застосування та види приготування

Емальована чавунна каструля чудово підходить для тушкування м’яса, приготування рагу, овочів, супів та запіканок. Завдяки здатності довго утримувати тепло можна досягти максимальної соковитості та насиченого смаку страв.

Також вона зручна при тривалому приготуванні на повільному вогні, коли важливе рівномірне підтримання температури. Каструля здатна замінити кілька варіантів посуду завдяки своїй багатофункціональності та зручності використання.

Як вибрати підходящу модель

При виборі каструлі важливо враховувати об’єм і діаметр, щоб посуд відповідав планам щодо приготування їжі та розміру плити. Модель з об’ємом 2 літри та діаметром 20 см підходить для сімей до 3–4 осіб або для приготування гарнірів і соусів.

Зверніть увагу на тип покриття і щільність матеріалу. Емальований чавун оптимальний для тривалого і рівномірного нагріву. Також враховуйте сумісність з плитою і можливість використання в духовці, якщо планується багатофункціональне застосування.

Корисні поради з експлуатації

Для збереження властивостей посуду рекомендується попередньо нагрівати каструлю на середньому вогні, уникаючи різких стрибків температури. Також корисно поступово прогрівати ємність перед додаванням інгредієнтів.

Після використання каструлі з емальованим покриттям рекомендовано промивати її теплою водою з м’яким миючим засобом і насухо витирати. Для видалення пригорілих залишків можна замочити посуд і використовувати неабразивні засоби очищення.

Гарантія та рекомендації виробника

Емальована чавунна каструля має гарантію 14 днів від виробника. Важливо дотримуватися правил догляду та експлуатації для продовження строку служби і збереження функціональних якостей.

При пошкодженні емальованого покриття можливе зниження захисних властивостей, тому рекомендується акуратне ставлення при використанні металевих кухонних приладів всередині посуду. Дотримання рекомендацій збережить товарний вигляд і подовжить час активного використання.